春菊☆天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サラダセットに入っていた太目の春菊（写真左から2番目）、普通一般に売られているサイズであれば2本くらい。葉は食べ易い長さで、茎は縦割り又は削ぎ切りにします。

2. 2

   ☆を衣にし春菊を混ぜ熱した中温の揚げ油に食べ易い大きさで投入し揚げます。葉を折り畳み厚ぼったくならないよう投入しのした。カラッと揚げます。