甘さすっきりの煮りんご レシピ・作り方

作り方

1. 1 りんごの皮をむき、八ツ割りにし、種を取ります。

   

2. 2 鍋に①のりんごを並べ、砂糖、水を入れて蓋をして中火にかけます。

   

3. 3 グツグツしてきたら蓋をしたまま弱火にして５～１０分。

   

4. 4 蓋をしたまま冷ましてできあがり♪
   半分のかさになりました。

   

5. 5 デザートとしてこのまま出したり、ヨーグルトをかけていただいたりします。
   歯の弱い老人用にも重宝しています。

   

6. 6 冷めてからジップロックに入れて空気をできるだけ抜き、平らにして冷凍すると1か月ほど保存できます。