大根&しめじのスパイシーサラダレシピ・作り方

Name: 大根&しめじのスパイシーサラダ
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: 大根 4センチ; 大根葉 4本; しめじ ひとつかみ; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ1; ※白梅酢、りんご酢 各大さじ1; ☆七味唐辛子、シナモン、金時生姜パウダー 各3ふり; ☆食べる緑茶、バジル 各5ふり; ☆ハーブソルト 4ふり

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あけぼのマジック

野菜たっぷり

材料（作りやすい人分）

大根: 4センチ

大根葉: 4本

しめじ: ひとつかみ

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ1

※白梅酢、りんご酢: 各大さじ1

☆七味唐辛子、シナモン、金時生姜パウダー: 各3ふり

☆食べる緑茶、バジル: 各5ふり

☆ハーブソルト: 4ふり

作り方

1

しめじはさっと茹でる。
2

大根は細切りし、大根葉は刻む。
3

1と2を※を混ぜたもので和え、☆を散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給

公開日：2020/01/31

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。