☺揚げずにヘルシー☺すき焼き風コロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはよく洗い丸ごとラップにくるんで600wで5〜6分電子レンジで加熱する

2. 2

   にんじん、玉ねぎ、キノコ類はみじん切りにする

3. 3

   パン粉はフライパンで焼き色がつくまで乾煎りする

4. 4

   熱したフライパン に合い挽き肉を入れ、色が変わってきたら2の食材を入れる

5. 5

   4に✳を入れ汁気がなくなるまで煮立てる

6. 6

   荒熱がとれたじゃがいもは、手で皮をむきボールの中で潰す

7. 7

   5に、牛乳、汁気を切った4を入れよく混ぜ、成形する

8. 8

   水で溶いた小麦粉を6につけ、乾煎りしたパン粉を塗す

9. 9

   クッキングシートを敷いた天板に並べ、200℃に予熱したオーブントースターで10分焼く