鯛と小松菜のスープレシピ・作り方

Name: 鯛と小松菜のスープ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鯛の塩焼き 頭と尾、骨の部分; 水 カップ2; ※日本酒、みりん 各大さじ1; 小松菜 3かぶ

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あけぼのマジック

鯛から出汁が出ます！

材料（2人分）

鯛の塩焼き: 頭と尾、骨の部分

水: カップ2

※日本酒、みりん: 各大さじ1

小松菜: 3かぶ

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った小松菜、鯛の塩焼きの残りを入れる。
2

蓋をして10分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鯛の塩焼きの残りで。

公開日：2020/02/25

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。