和風朝食の献立１ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
大根をおろし金でおろし、軽く水気を切り、甘酢生姜を汁ごとかけ、白いりごまを散らす。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ほうれん草、しめじを入れる。
- 3 5分ほど煮たら、☆を加え、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。
- 4 鯵の干物は魚焼きグリルで7分ほど焼く。
- 5 ご飯を添えて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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