シンプル雑煮レシピ・作り方

Name: シンプル雑煮
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: お餅 1/3切れ; 蒲鉾 1切れ; 人参 茹でてあるもの1切れ; 水 カップ2/3; ※だしの素、椎茸パウダー、酢 各小さじ１; ※醤油 小さじ1/4

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あけぼのマジック

高齢なのでお餅を小さく切って、ミニサイズに。

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

お餅: 1/3切れ

蒲鉾: 1切れ

人参: 茹でてあるもの1切れ

水: カップ2/3

※だしの素、椎茸パウダー、酢: 各小さじ１

※醤油: 小さじ1/4

作り方

1

餅はトースターで焼き、膨らませる。
2

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、茹でた人参、蒲鉾を入れて煮立てる。
3

２に１を入れ、餅を柔らかく煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高齢の母向け。

公開日：2020/02/10

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。