芋きんとんレシピ・作り方

Name: 芋きんとん
Total time: 1 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: サツマイモ 1本; ※砂糖 大さじ４; ※みりん 大さじ１; ※塩 ２つまみ; 水 カップ1/2

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あけぼのマジック

栗は高いですが、サツマイモは沢山あるので。

みんながつくった数 1件

材料（作りやすい人分）

サツマイモ: 1本

※砂糖: 大さじ４

※みりん: 大さじ１

※塩: ２つまみ

水: カップ1/2

作り方

1

サツマイモを蒸して柔らかくし、皮を剥き、ざく切りカットする。
2

鍋に１と水を入れて弱火にかけ、※を溶き、しゃもじで潰しながら、滑らかに練る。
3

♪シンプルお節♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

令和2年のお節に！

公開日：2020/01/02

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。