トマト・チーズ挟みガレット！小さ目サイズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは細かくサイコロ状に切ります。チーズも細かくサイコロ状に切ります。

2. 2

   じゃが芋は皮をむいて、千切りにします。なるべく細く。スライサーを使ってもいいです。

3. 3

   ※じゃがいもの、でんぷんが大事なので水にはつけないでください。

4. 4

   フライパンに油を入れて、じゃが芋半量を丸く数個置きます。その上に、トマト・チーズをのせます。

5. 5

   残りのじゃが芋を置きます。全体に塩コショウします。

6. 6

   こんがりと焼けてきたらひっくり返します。再度塩コショウします。

7. 7

   両面こんがりと焼ければ完成です♪