小松菜肉丼レシピ・作り方

Name: 小松菜肉丼
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: トンカツ用豚ロース 1枚; ※小麦粉、片栗粉 各大さじ1/2; ☆ケチャップ、ソース 各大さじ2; ☆酢、日本酒、みりん 各大さじ1; ご飯 150g; 小松菜 1かぶ; オリーブオイル 小さじ2

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あけぼのマジック

ボリュームたっぷり！

材料（1人分）

トンカツ用豚ロース: 1枚

※小麦粉、片栗粉: 各大さじ1/2

☆ケチャップ、ソース: 各大さじ2

☆酢、日本酒、みりん: 各大さじ1

ご飯: 150g

小松菜: 1かぶ

オリーブオイル: 小さじ2

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作り方

1

豚ロースに、※をまぶす。
2

フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、1を入れ、両面を焼く。
3

☆を混ぜたものをかけ、煮絡めて火を通す。
4

ご飯の上に茹でて刻んだ小松菜をのせ、3をのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボリュームランチ！

公開日：2020/03/06

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。