今回はミキサーがなかったので、かぼちゃを潰して牛乳とあわせていますが、ミキサーのある方やより滑らかな食感が好きな方は、かぼちゃを潰す前に牛乳とあわせてミキサーにかけて味付けして下さい。
毎回毎回、かぼちゃスープをいちから作るのが大変なので美味しいかぼちゃが手に入った時に一気にかぼちゃスープの素を作って冷凍しています。
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