サラダにまくわとイチジクを加えてデザート風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まくわの皮を剥いて種とワタを取り出して洗わないでそのま4等分に切って２切れを７ミリくらい煮切りイチジクは丁寧に洗って皮ごと利用で８等分に切って３つくらいに切ります。

2. 2

   ヨーグルトと豆乳塩麹を加えて混ぜ合わせて、畑の若いオクラは小口切りにして加え全体に大きく混ぜ合わせ小皿に盛り分けます。

3. 3

   ２にちくわを半分に切ってそれを６等分に切り半分ずつ乗せて食べる直前に冷蔵庫から亜麻仁油を出して上からかけていただきます。