冬瓜キクラゲ大根ホットサラダレシピ・作り方

Name: 冬瓜キクラゲ大根ホットサラダ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ※水、酢 各大さじ3; ※めんつゆ 大さじ2; 乾燥キクラゲ 5枚; 大根 2センチ; 冬瓜 1/8個

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あけぼのマジック

野菜たっぷり

材料（2人分）

※水、酢: 各大さじ3

※めんつゆ: 大さじ2

乾燥キクラゲ: 5枚

大根: 2センチ

冬瓜: 1/8個

作り方

1

タジン鍋に※を混ぜ、キクラゲをのせる。
2

食べよく切った冬瓜、大根をのせる。
3

蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給

公開日：2019/10/14

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。