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冬瓜の煮物
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冬瓜の薄煮 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
キレイ♪
材料(作りやすい人分)
冬瓜
1/4個
※白だし
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※酢
大さじ1
水
ひたひたまで
作り方
1
冬瓜は皮を剥いて食べよく切る。
2
鍋に1を入れて水を入れて中火にかけ、※を溶く。
3
透き通って柔らかになるまで煮含める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が好きな冬瓜で。
公開日:2020/05/05
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冬瓜の煮物
とうがん(冬瓜)
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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