焼き芋アイス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを蒸かし、楊枝を刺して、少し入るくらいの硬さで火を止める。

2. 2

   アルミホイルに包み、甘さを引き出しながら、皮に香ばしさがつくで、トースターで25
   分ほど焼く。

3. 3

   粗熱がとれたら、1本を4等分ほどにし、ラップに包んで冷凍保存袋に入れて、冷凍する。
   （冷凍焼けしなければ、1年経っても美味しくいただけます）。

4. 4

   食べる際はレンジで30～40秒ほど加熱し、少し室温に放置して、スプーンが入る程度の硬さと冷たさにしていただく。