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ツナ缶で夏野菜チャーハン レシピ・作り方

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ミルミント
色合いに残っていた人参も加えてランチにチャーハンです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

茄子
1個
ピーマン
2個
人参
30g
ツナ缶
1缶
ご飯
200g
あら塩
少々
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    茄子を細かく切って水にさらしてからザルにあげて水けを切り、冷ご飯だったので一緒に耐熱皿に入れてレンジで3分加熱しました。
  2. 2
    ピーマンはへたや種を取り出して細かく切り人参は千切りにします。
  3. 3
    フライパンにツナ缶の汁を流し入れて2のピーマン、人参と1の茄子を入れて炒めます。
  4. 4
    3に火が通たらツナとご飯を入れて混ぜ炒め塩と醤油味を調えて火を止め容器に盛り分けます。

おいしくなるコツ

卵無しでもツナ缶でチャーハンが油をプラスする事無く味付けも醤油と塩だけでできますよね。

きっかけ

手元にある物でランチを1の容器に入れていただきました。 盛り合わせのきゅうりのどぼ漬けやトマトや豆腐は材料に加えてません。

公開日:2019/09/18

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハンにんじんツナ缶ピーマンなす全般
関連キーワード
チャーハン 夏野菜 ツナ缶 ランチ

このレシピを作ったユーザ

ミルミント 買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。 http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/13 12:26
こんにちは〜ピーマンの代わりにゴーヤで。ツナの旨味で美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
うめねこ
うめねこさま、レシピ報告をありがとうございます。 ゴーヤでのチャーハンツナ缶とマッチして美味しそう(^^♪

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