柿の甘露煮 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 柿 2個
- 水 カップ1半
- ※砂糖 大さじ4
- ※みりん 大さじ1
- ※塩 ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った柿を入れる。
- 2 煮たったら弱火にし、とろりとするまで煮詰める。
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- カテゴリ
- 柿
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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