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かつお節(鰹節)
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鰹節たっぷりお吸い物 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
旨味たっぷり。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
鰹節
1/2パック
みじん切り干し椎茸
小さじ1
水
カップ1
青じそ
1枚
※日本酒、白梅酢
各小さじ1
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
小さじ1
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、干し椎茸、鰹節を入れる。
2
ひと煮立ちしたら、※を加える。
3
刻んだ青じそを加えて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシー
公開日:2019/10/01
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かつお節(鰹節)
お吸い物
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2024/01/07 16:05
あけぼのマジックさん♪鰹節の優しい味わいとても美味しいですね♡レシピをありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛.⋆♡
sweet sweet ♡
素敵に作ってくださり、ありがとうございます♡
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