茗荷&青じそ味噌玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茗荷と青じそは細かく刻む。

2. 2

   中に入り込んだ土を水洗いしてしっかり落とし、ざるにあけてよく水気を切る。

3. 3

   材料を準備する。

4. 4

   ラップに※と2の4分の1ずつをのせる。

5. 5

   ラップで包み、セロテープで止める。

6. 6

   冷凍保存袋に入れて、冷凍庫で1ヵ月ほど保存可能。

7. 7

   使う際はお椀に1個入れ、熱湯を180ｍｌほど注いでかき混ぜる。