いわしのあっさり煮レシピ・作り方

Name: いわしのあっさり煮
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: いわし 3尾; 水 カップ2/3; ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 大さじ１; ※白梅酢 大さじ１; ※りんご酢 大さじ1/4; ※醤油 小さじ１

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あけぼのマジック

お酢たっぷりであっさり味。

材料（作りやすい人分）

いわし: 3尾

水: カップ2/3

※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと: 大さじ１

※白梅酢: 大さじ１

※りんご酢: 大さじ1/4

※醤油: 小さじ１

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作り方

1

鍋に水を入れて※を溶き、下処理済みのイワシを並べて、中火にかける。
2

煮立ったら火を弱め、蓋をして10分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食

公開日：2019/08/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。