梅酢ご飯deお盆おはぎ レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
- うるち米 1合
- 白梅酢 大さじ2
- 水 1合分マイナス大さじ2
- こしあん 大さじ3~
作り方
- 1 お米は普通に洗って40分ほど浸水させる。
- 2 炊飯器の釜に1をセットし、梅酢を入れて水を加えて軽く混ぜる。
- 3 普通に炊飯する。
- 4 1個あたりご飯60gほどに対して、こしあん大さじ3ほどで包む。
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