炙りハモ レシピ・作り方

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鷹COOK
スーパーで安く買えた

材料（1人分）

ハモ
250g
醤油
大さじ1杯
わさび
ふたつまみ
梅干し
1個
岩塩
ふたつまみ
ポン酢
大さじ1杯

作り方

  1. 1
    ハモを食べやすいサイズにカットする
  2. 2
    ガスバーナーで炙る
  3. 3
    器に刻んだ梅干しとわさびと炙ったハモを盛り付け、別の器に岩塩と醤油、ポン酢をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分で思いついて作ってみた

公開日：2019/08/02
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