おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
人気メニュー
煮物
さんまの甘露煮
レシピ詳細
さんまのごま煮♪ごまが香ばしい♪ レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
約15分
300円前後
京たまご8836
さんまの煮物にごまを加えて煮ました♪ごまが香ばしくてまた違った味わいで美味しいですよ♪
材料(2人分)
さんま
2匹
●水
60㏄
●酒
60㏄
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ2
●生姜
ひとかけ
ごま
大さじ2
作り方
1
さんまは内臓をとってから洗って4等分に切ります。生姜を薄切りにします。
2
●印をあわせて煮立たせます。
3
さんまを入れます。ごまも入れます。
4
アルミホイルなどで、落し蓋をして10分ほどコトコトとにます。
5
アルミホイルを取り除いて、水分が多いようでしたらもう少し煮てとろみをつけます。
6
完成です♪一度冷やしてから再度温めるとより味がなじみますよ♪冷たくても美味ですが
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
少しとろみがつくまで様子をみて煮て下さい。その時焦げやすいので、気をつけて下さい。
きっかけ
いつものさんまの煮物にごまを加えて煮ました♪香ばしくて美味しいですよ♪
公開日:2019/07/30
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
さんまの甘露煮
料理名
さんまのごま煮♪ごまが香ばしい♪
このレシピを作ったユーザ
京たまご8836
節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪
http://ameblo.jp/tamagm88/
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
関連カテゴリ
さんま
おすすめの特集
もっと見る
さんまの甘露煮の人気ランキング
1
位
電気圧力鍋にお任せ♡骨まで食べれる♡いわしの甘露煮
2
位
骨まで食べれる!圧力鍋で秋刀魚の甘露煮
3
位
【骨までやわらかい】イワシの甘露煮
4
位
身欠きにしんの煮付け
5
位
秋刀魚の甘露煮リメイク☆唐揚げ
6
位
黄金比率で超簡単♪イワシの甘露煮
7
位
電気圧力鍋で簡単!さんまの甘辛煮
8
位
骨までぱくぱく♪サンマの甘露煮
9
位
圧力鍋なしで骨ごと食べられる☆サンマの甘露煮
10
位
さんまの蒲焼缶で、う巻き風玉子焼き
さんまの甘露煮のカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
母の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
バーベキュー
TOP10
小松菜
TOP10
梅ジュース
TOP10
とうみょう(豆苗)
TOP10
ふき
TOP10
アスパラ
TOP10
ホットケーキミックス
TOP10
ぜんまい
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
ちくわ
2
位
アワビ
3
位
えのき
4
位
酒
5
位
豆腐
6
位
棒棒鶏
7
位
うどん
8
位
小松菜
9
位
えび
10
位
こんにゃく
関連する献立
汁物でボリュームアップ! 「さんま」が主役の献立
塩焼き以外もおすすめ!「さんま」が主役の献立
やさしい味でホッと落ち着く!「豚肉と大根の煮物」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
おかわりしちゃう! 牛すじ煮の炊き込みご飯
ピザ風ミニパイ
母の日♥ブーケクレープ
【減塩】青森きくらげと豚肉のねぎ塩ソース
包丁いらずで具たくさん!お手軽パスタ
鮭とチーズのおにぎらず
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする