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夏の天ぷら盛り合わせ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
冷たいお蕎麦や素麺にもマッチ!
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4
件
材料(2人分)
エビ
2尾
キス 開いたもの
2つ
青じそ
4枚
玉ねぎ
1/4個
天ぷら粉
60g
冷水
カップ1/2
作り方
1
エビは背ワタを取り、玉ねぎは輪切りする。
2
天ぷら粉を冷水でとく。
3
1とキス、青じそを順次、2にくぐらせる。
4
揚げ油(分量外)を180度に熱し、3を静かに入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油切りする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キスや庭で採れた青じそをからりと揚げて。
公開日:2019/07/31
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しそ・大葉
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
3
件)
2022/06/30 14:37
サクサクに仕上がりました!
☆りんりんりん☆
とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです♡
2021/10/08 11:32
あけぼのマジックさん こんにちは あるものでつくりました ランチで美味しくいただきました ( ˘ ³˘)♥
mimi2395
美味しそう♪ ありがとうございます(^o^)
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