夏の天ぷら盛り合わせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは背ワタを取り、玉ねぎは輪切りする。

2. 2

   天ぷら粉を冷水でとく。

3. 3

   １とキス、青じそを順次、２にくぐらせる。

4. 4

   揚げ油（分量外）を180度に熱し、3を静かに入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油切りする。