ウインナー&彩り野菜のボイル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ウインナーとミニパプリカは1口大に切る。
- 2 たっぷりの熱湯（分量外）で1を3分ほど茹で、キッチンペーパーを敷いた皿にとって水気をふき取る。
- 3 ２を※で和え、千切りした青じそを散らす。
- 4 薄切りした紫玉ねぎ、一口大に切ったトマトを白梅酢で和えたもの、一口大に切ったメロンを添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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