かきたま☆うどんレシピ・作り方

Name: かきたま☆うどん
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: うどん 1玉; ☆麺つゆ 大さじ2半位; ☆水 250～300cc; 卵 1個; 刻み葱 1つかみ

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ブルーボリジ

簡単っ、冷凍カット葱たっぷり。

みんながつくった数 4件

材料（1人分）

うどん: 1玉

☆麺つゆ: 大さじ2半位

☆水: 250～300cc

卵: 1個

刻み葱: 1つかみ

作り方

1

うどんは生、乾麺、冷凍、各パッケージ記載の方法で茹でる等し準備します。今回は生、玉うどんを熱湯に通して(省略可)使用。
2

☆を煮立て①のうどんを加え煮ます。熱々になったら溶き卵を流し入れ20秒くらいで火を止めます。刻み葱をトッピング。ちなみに冷凍カット葱使用しました。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

梅雨寒の日に。

公開日：2019/07/01

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー