炒り豆腐☆サバの味噌煮の煮汁活用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておく。
   小松菜としめじはみじん切りする。

2. 2

   フライパンにごま油をしき､1の豆腐と小松菜としめじを炒める。
   豆腐は崩しながら炒める。

3. 3

   サバの味噌煮の煮汁とすりごまを加え1分ほど煮たら卵を割り入れぐるぐると卵を崩しながら炒める。
   卵が固まったら完成です。