大根のヨーグルトドレッシングサラダ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 大根は皮を剥いて千切り、ミニトマトは半分に切り、バナナは3ミリの輪切りでサニーレタスは細く切りました
- 2 らっきょうをみじん切りにしてヨーグルト、豆乳、塩麹と混ぜ合わせてドレッシングにします。
- 3 2に大根とレタス、バナナを加えて混ぜ合わせトマトを周りに乗せてちくわを半分に切って縦に細く6等分に切って真ん中に乗せました。
きっかけ
畑で採れだした大根を利用で皮の部分は味噌汁に入れました。
おいしくなるコツ
ドレッシングをヨーグルトと豆乳で作ってますがマヨネーズや市販のドレッシングで 手軽に美味しいサラダが出来ますね。
- レシピID:1460025593
- 公開日:2019/05/29
関連情報
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