大葉たっぷり！チャーハン♪大葉香る～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにします。にんにくはみじん切りにします。

2. 2

   大葉は大きめにざっくりと切ります。

3. 3

   豚こまは大きければ、1㎝幅に切ります。

4. 4

   フライパンに油を熱して、ニンニクを炒めます。

5. 5

   玉ねぎ・豚こまを加えて炒めます。塩コショウします。完全に火がとおったら取り出します。

6. 6

   再び油を入れて熱した所に、溶いた卵を加えます。ふんわりさせます。

7. 7

   卵がふんわりしたら、温かいご飯を入れて炒めます。軽く塩コショウします。⑤を戻し入れます。

8. 8

   最後に大葉を加えて炒めあわせて、醤油を入れて炒めます。

9. 9

   味見をしてちょうど良ければ完成です♪