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冷凍カツオのタタキ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
香りよく!
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
カツオ 冷凍柵
80g
胡麻油
大さじ1
※めんつゆ、柚子果汁
各大さじ1
※すりおろし生姜
小さじ1
新玉ねぎ
1/4個
キュウリ
1/4本
甘酢生姜
2枚
作り方
1
フライパンを中火にかけ、胡麻油をしき、冷凍のままカツオの表面を焼く。
2
※を混ぜたものを回し入れて外側が香ばしく焼けたら、食べよくスライスする。
3
薄切り新玉ねぎ、千切りキュウリ、甘酢生姜を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カツオの季節
公開日:2019/05/08
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きゅうり
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
2
件)
2024/02/15 19:42
美味しかったです。 ごちそうさまでした(◍•ᴗ•◍)✧*。
ジオ☆
美味しそうな鰹ですね♪ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
2023/05/05 16:05
家でタタキが出来るの 新鮮で嬉しいです⤴️ 中柔らかくて とっても美味しかったです♪ 又作ります(+_+)
夢シニア
美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます(◍•ᴗ•◍) 明日も素敵な1日を♡
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