冷凍カツオのタタキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを中火にかけ、胡麻油をしき、冷凍のままカツオの表面を焼く。

2. 2

   ※を混ぜたものを回し入れて外側が香ばしく焼けたら、食べよくスライスする。

3. 3

   薄切り新玉ねぎ、千切りキュウリ、甘酢生姜を添える。