白い☆ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
☆をミキサー又はブレンダー等で撹拌、クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れます。湯を入れた天板で湯煎とし180度のオーブンで焼きます。
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2
そのまま焼き色を付けて焼いても。軽く焼き色が付いたらアルミホイルでカバーし焼きました。カバーした際は180度以上で蒸し焼きしてもOKでした。竹串を刺して何も付かなければ焼き上がり。
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3
青い☆花のハーブ ボリジの花(ガクを外し花は食用可)、サクランボ(生とコンフィチュール)、スイカ、ホイップクリームを添えて。
きっかけ
白いベイクドチーズケーキにチャレンジ。
おいしくなるコツ
冷めると厚みが薄くなるので、今回は18㎝型なので薄いケーキに、次回は15㎝型と予定。クリームチーズは220g入り使用、200gで、又は増量で更に濃厚なケーキになります。
- レシピID:1460025243
- 公開日:2019/05/12
関連情報
- 関連キーワード
- クリームチーズ ヨーグルト チーズケーキ ベイクドチーズケーキ
- 料理名
- チーズケーキ
![ブルーボリジ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e8af72129eddb879fa41fac3b67af689d5d3a350.45.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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