筍と新玉葱☆焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍は硬い株元を細かく刻んで使用。フードプロセッサー利用しても。挽き肉に筍、刻んだ玉葱、☆を加え混ぜ合わせます。※穂先部分を少々スライスしトッピングに使用。

2. 2

   焼売の皮で①の生地を包み穂先のスライスをトッピング。蒸し器で中までシッカリ蒸します。