マッシュルームソテー♪大葉をちらして♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
マッシュームをたっぷりソテーしました♪和の大葉をちらして香り良く仕上げました♪
みんながつくった数 4

材料(2人分)

マッシュルーム
100g(10個)
大葉
5枚
ニンニク
1片
オリーブ油
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    マッシュルームは、大きいものは4カット・小さいものは半分に切ります。ニンニクはスライスします。大葉は千切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて炒めます。
  3. 3
    ニンニクの香りがしたら、マッシュルームを入れて炒めます。塩コショウをします。
  4. 4
    マッシュルームがしんなりしたら、大葉を加えてさっと炒めます。
  5. 5
    完成です♪味見をして、塩コショウで調節して下さい。

おいしくなるコツ

大きいマッシュルームは4カットに、小さいものは半分カットにして大きさを調整して下さい。マッシュルームが大好きな方は、もっと増やしてもいいですよ♪

きっかけ

マッシュルームが沢山お得に手に入ったので、マッシュルームだけのソテーにしてみました!

公開日:2019/04/16

関連情報

カテゴリ
マッシュルーム
料理名
マッシュルームソテー♪大葉をちらして♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/01 20:30
美味しかったです。
hi_ro
こんがりととても美味しそうです! レポありがとうございます!また作って下さいね♪
2020/04/05 18:33
大葉を買い忘れてしまいました・・。余ってたエリンギも一緒に。美味しかったです!ありがとうございました♪
ぶなしめじ0609
エリンギ入り美味しそうです!レポありがとうございます♡今度はぜひ、大葉入りで♪

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