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ほうれん草・卵・ハムの炒めもの♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
ほうれん草をハムと卵で炒めました♪ほうれん草を最初に蒸せばベチャベチャにならずに美味しい炒めものになります♪
みんながつくった数 3

材料(2~3人分)

ほうれん草
1/2束
2個
ハム
1枚(30g)
塩コショウ
少々
適量
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作り方

  1. 1
    ほうれん草はよく洗って、5cm幅に切ります。電子レンジにかけて蒸して、水分を絞ります。
  2. 2
    ハムは1cm幅に切ります。
  3. 3
    卵を溶きます。フライパンに油を入れて熱して卵を入れます。ふんわりと炒めます。
  4. 4
    卵をよせて、空いた所にほうれん草・ハムを加えて炒めます。
  5. 5
    全体に塩コショウします。ハムがあるので最初は軽く塩コショウして味見して調節して下さい。
  6. 6
    完成です♪

おいしくなるコツ

ほうれん草は蒸して水分を出して下さい。仕上がりも早くできます。

きっかけ

ボリュームかある1品が欲しい時にピッタリです♪

公開日:2019/04/08

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
料理名
ほうれん草・卵・ハムの炒めもの♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/21 16:26
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
ゆぅみぃ
卵ふんわり美味しそうです! レポありがとうございます!また作って下さいね♪

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