大豆とじゃが芋のコロコロ甘辛いため♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆の水煮 100g
- じゃが芋 中1個(100g)
- ●醤油 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●酒 大さじ1/2
- ●ごま 大さじ1/2
- 油 適量
作り方
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1
じゃが芋は皮を剥いて、サイコロ状に切ります。電子レンジにかけて柔らかくします。
-
2
●印をあわせます。
-
3
フライパンに油を入れて、じゃが芋を炒めます。
-
4
じゃが芋が少しカリカリになれば大豆を入れて炒めます。
-
5
カリカリになってきたら●印を加えて絡めます。
-
6
照り照りかりかりに仕上がりました♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
京たまご8836
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