山ワサビの醤油漬け、チューブ入りのホースラディッシュを利用しても。甘めの醤油使用、醤油とミリンをレンジ加熱し冷まして使用しても。
購入した山ワサビを使って。ちなみに保存袋に入れ冷蔵庫で1年保存できました。小さな芽が出始めていたので、植えて増やすことも。
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