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挽き肉キュウリ人参の炒飯 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
冷蔵庫に彩り野菜がキュウリと人参しかなかったので、炒飯とスープに活用！

材料（１人分）

鶏挽き肉
50g
人参
３センチ
キュウリ
３センチ
オリーブオイル
小さじ２
ご飯
180g
ハーブソルト
６ふり
甘酢生姜
２枚
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作り方

  1. 1
    フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、小さく切った人参、挽き肉を炒める。
  2. 2
    小さく切ったキュウリを入れ、ご飯を加え、ハーブソルトを入れて炒める、
  3. 3
    皿に盛り、小さく切った甘酢生姜を散らす。
  4. 4
    ♪レシピID：1460023798の炒飯と、レシピID：1460023799のスープで♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

炒飯が食べたくなり、冷蔵庫にあったもので。

公開日：2019/01/27
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関連情報

カテゴリ
アレンジチャーハン鶏ひき肉にんじんきゅうりヘルシーワンプレート

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あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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