サバ味噌煮&野菜たっぷり蕎麦 レシピ・作り方

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あけぼのマジック
サバの味噌煮も蕎麦も食べたくなって。

材料(1人分)

サバ味噌煮
1切れ
蕎麦
1人前
大根
3センチ
ネギ
1/3本
キュウリ
1/3本
白菜
1枚
カットしめじ
ひとつかみ
カップ2
大さじ2
☆七味唐辛子、シナモン
各3ふり
☆金時生姜パウダー、ガーリックパウダー
各3ふり

作り方

  1. 1
    サバの味噌煮と蕎麦を用意する。
  2. 2
    大根、ネギ、キュウリ、白菜を食べよく切り、しめじも一緒に洗っておく。
  3. 3
    鍋に水を入れて中火にかけ、酢と☆を入れ、2を加えて10分ほど煮る。
  4. 4
    蕎麦を加える。
  5. 5
    3分ほど湯がく。
  6. 6
    蕎麦が湯だったら、温めたサバの味噌煮をのせる。
  7. 7
    ♪揉み海苔を散らしても美味♪

きっかけ

ヘルシーひと鍋!

公開日:2019/01/15

関連情報

カテゴリ
アレンジそばきゅうり食物繊維の多い食品の料理ヘルシーワンプレートさばの味噌煮

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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