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大根おろし胡麻おかか温奴 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
温めて美味しく!
材料(1人分)
豆腐
75g
鰹節
小さじ2
大根
1センチ
※めんつゆ
小さじ1半
※馬場みりん
小さじ1/3
白いりごま
4ふり
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作り方
1
豆腐を湯煎して器に入れ、キッチンペーパーで水気を拭く。
2
大根おろし、鰹節をのせ、※を混ぜたものをかけ、レンジ弱で20秒加熱し、白いりごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシー!
公開日:2018/11/26
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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