マグロ☆竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   楽天市場で購入した血合いを含むマグロ、大変お得な1kgです。

2. 2

   食べ易い大きさにカットしたマグロに☆を揉み込み30分～1時間　下味を付けます。時間があれば揚げる前まで。

3. 3

   片栗粉を塗し熱した揚げ油で揚げます。焼き色が付き易いので中温くらいで、中までシッカリ火が通りカラッとするよう揚げます。