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キムチ
レシピ詳細
白菜と大根のキムチ&イカの塩辛和え レシピ・作り方
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あけぼのマジック
居酒屋さんのおつまみっぽく!!
材料(作りやすい人分)
白菜
2枚
大根
4センチ
イカの塩辛
大さじ4
キムチのもと
大さじ2
作り方
1
白菜はざく切り、大根は銀杏切りにして水気を切っておく。
2
キムチのもととイカの塩辛を和え、冷凍保存袋に1とともに入れる。
3
冷蔵庫で1日ほど寝かせてからが食べ頃。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
海鮮とキムチは合うと思ったので。
公開日:2018/11/24
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白菜
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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