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キャベツ椎茸エリンギもやしスープ レシピ・作り方

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あけぼのマジック
食物繊維が豊富な野菜で。

材料（２人分）

もやし
２つかみ
キャベツ
1枚
エリンギ
小1本
椎茸
1枚
水
カップ２
だしのもと
小さじ３
梅酢
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った椎茸、エリンギ、千切りしたキャベツ、もやしを入れる。
  2. 2
    5分ほど煮たら、梅酢を加えて3分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜補給に。

公開日：2018/11/28
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カテゴリ
野菜スープ食物繊維の多いレシピ食物繊維の多い食品の料理キャベツエリンギ

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あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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