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もやし椎茸ほうれん草のスープ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
食物繊維補給にも。
材料(1人分)
椎茸
1枚
ほうれん草
3枝
もやし
ひとつかみ
水
カップ1
※めんつゆ
大さじ1半
※日本酒、梅酢
各大さじ1/3
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った椎茸、もやしを入れる。
2
3分ほど煮たら、※を溶き、食べよく切ったほうれん草を加え2分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
特売の野菜で。
公開日:2018/11/09
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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