時短で美味！イワシと豆腐の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は食べやすい大きさに切る。ニラは３センチに、ニンニクは微塵切りする。

2. 2

   フライパンにごま油を中弱火で熱し、ニンニクを加えて香り立つまで炒める。

3. 3

   ②に豆腐、醤油、ニラ、水（１２０CC）、イワシを汁ごと加え、弱火で煮る。７〜８分煮て皿に盛る。仕上げに白ごまを振る。