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佃煮&白いりごまの雑炊 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
残りご飯で簡単に。
材料(1人分)
ご飯
120g
海老の佃煮
大さじ1
小魚の佃煮
2本
白いりごま
5ふり
水
カップ1/2
酢
小さじ2
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作り方
1
土鍋に水を入れて中火にかけ、酢を溶き、佃煮を入れてアクをすくう。
2
ご飯を入れてほぐし、白いりごまを入れ、1分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
佃煮の消費に。
公開日:2018/12/11
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佃煮
雑炊
残りごはん・冷ごはん
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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