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人参もやしキャベツ蕎麦 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
野菜だけのヘルシー蕎麦!
材料(1人分)
人参
1/5本
もやし
2つかみ
キャベツ
1枚
蕎麦
1人前
水
カップ1
※白だし
大さじ1
※さしす、馬場みりん
各大さじ1/2
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作り方
1
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、千切りした人参、キャベツ、もやしを入れる。
2
5分ほど煮たら、蕎麦を入れて3分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヘルシーお蕎麦!
公開日:2018/10/14
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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