しめじ&もやしのパスタ風ヘルシー蕎麦レシピ・作り方

Name: しめじ&もやしのパスタ風ヘルシー蕎麦
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 蕎麦 １人前; カットしめじ ひとつかみ; もやし 2つかみ; ※白だし 大さじ１/2; ※富士ピクル酢 大さじ１/2; ※ハーブソルト 3ふり; ※白胡椒 2ふり

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あけぼのマジック

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みんながつくった数 2件

材料（１人分）

蕎麦: １人前

カットしめじ: ひとつかみ

もやし: 2つかみ

※白だし: 大さじ１/2

※富士ピクル酢: 大さじ１/2

※ハーブソルト: 3ふり

※白胡椒: 2ふり

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作り方

1

鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて中火にかけ、カットしめじ、もやしを入れ、蕎麦も加えて3分茹で、ざるにあけて水気を切る。
2

※で和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

パスタが食べたい気分でしたが、蕎麦しかなかったので。

公開日：2018/10/29

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。