純和風☆緑茶寒天あんみつレシピ・作り方

Name: 純和風☆緑茶寒天あんみつ
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 水出し緑茶 2g; 粉寒天 8g; 水 1100ml; 黒蜜 大さじ4; 粒あん 小さじ8; 白いりごま 3ふりずつ

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あけぼのマジック

和風素材で。

みんながつくった数 1件

材料（8人分）

水出し緑茶: 2g

粉寒天: 8g

水: 1100ml

黒蜜: 大さじ4

粒あん: 小さじ8

白いりごま: 3ふりずつ

作り方

1

鍋に水を入れて緑茶を出し、粉寒天を溶き、中火にかけ、２分沸騰させて煮とかす。
2

冷蔵庫で冷やし固めて、食べよくカットして器に入れ、黒蜜をかけ、粒あんをのせ、白いりごまをふる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お客様のおもてなしに!

公開日：2018/10/12

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。